Масло чорного кмину, корисні властивості
Масло чорного кмину – найцінніший і широко використовується в народній медицині продукт. Гармонійний і повністю натуральний склад масла чорного кмину обумовлює його цілющі властивості. Олія кмину має пряний аромат і злегка гіркуватий присмак. До речі, вважається, що вираженість гірчинки в олії є показником його ефективності, тобто чим воно сильніше, тим вище результат від його застосування.
Склад, користь і властивості масла чорного кмину.
Масло чорного кмину виділяють з сирого насіння рослини, що носить однойменну назву, методом холодного пресування, що максимально зберігає властивості кінцевого продукту. Насіння рослини, з якого отримують продукт, виростає головним чином в Сибіру, в європейській частині Росії, на Кавказі, Середній Азії.
Олія кмину містить в собі величезну кількість незамінних та цінних компонентів, серед яких поліненасичені жирні кислоти (омега-3, омега-6, омега-9), що мають найважливіше значення в лікуванні та профілактики багатьох серйозних захворювань. Багато в ньому бета-каротину, кальцію, заліза, міді та інших макро — і мікроелементів, вітамінів, особливо A, E і D, амінокислот, флаваноїдів, фітостеролів, дубильних речовин, ефірних масел, також присутні сапоніни і ензими.
Незважаючи на активне застосування цього продукту в лікуванні різних захворювань, масло чорного кмину не відносять до лікарських засобів. Готовий продукт володіє високим тонізуючу дію, при регулярному використанні сприяє підвищенню діяльності мозку. Олія кмину також відомо своїм позитивним впливом на нервову і травну системи, в останньому випадку воно стимулює процеси перетравлення їжі, підвищує апетит, робить дихання більш свіжим (за рахунок впливу на процеси бродіння в шлунку), так і в цілому покращує функціонування травної системи.
Масло чорного кмину має інтенсивним сечогінним ефектом, надає стимулюючу дію, прискорюючи процес виведення шлаків, токсинів і інших непотрібних речовин з організму. Прекрасні відхаркувальні властивості кошти особливо цінуються і знаходять своє широке застосування в лікуванні простудних захворювань.
В олії чорного кмину міститься комплекс незамінних омега, позитивно позначається на стані шкірного покриву, він також допомагає поліпшити діяльність серцево-судинної системи, привести до норми гормональний фон, нормалізувати ліпідний обмін, а також виявляти маслу високі протизапальні властивості.
Антиоксидантні властивості масла чорного кмину позитивно відображаються на функціонуванні м’язової системи, підвищуючи витривалість організму, а також на репродуктивній системі. За рахунок наявності в складі рослинних гормонів і маси інших не менш корисних компонентів, масло кмину при систематичному застосуванні здатне підвищити лібідо і потенцію, а також лікує жіноче і чоловіче безпліддя. Також засіб нейтралізує дію вільних радикалів і прискорює їх виведення їх з організму.
Масло чорного кмину проявляє також хорошу ранозаживляющую здатність, активно стимулюючи регенераційні процеси в ушкоджених ділянках шкіри та слизових, а також впливає на вироблення власне колагену організмом і сприяє нормалізації рівня глюкози в крові. Завдяки наявності фітостеролів, воно виявляє чудові бактерицидні, жовчогінні та імуностимулюючі властивості, знижує рівень холестерину і цукру в крові. Систематичне вживання олії чорного кмину може стати відмінною профілактикою серцево-судинних та ендокринних захворювань.
Олія кмину також є відмінною профілактикою розвитку онкозахворювань, зокрема раку крові.
Особливо благотворний дію масло кмину надає на шкіру обличчя. Завдяки протигрибковим, бактерицидну, протизапальну, противірусну і протиалергічними властивостями, масло лікує вугрову висип, ураження шкіри грибковою природи, екзема, дерматити, кропив’янка, псоріаз, бородавки, герпес, лишаї і різні дерматози.
Крім лікувальних властивостей, масло чорного кмину володіє хорошими косметологічні властивості. Воно робить волосся міцніше, попереджаючи випадання, стимулює їх зростання, допомагає відновити первинний або природний колір. У догляді за шкірою олія кмину проявляє пом’якшувальні, які очищають, тонізують, підтягують, поживні і вирівнюючі властивості.
Застосування масла чорного кмину в лікуванні.
Про лікувальну дію масла чорного кмину було відомо ще за часів відомих лікарів Гіппократа і Дискорида. Авіценна стверджував, що воно підвищує життєву енергію людини, надаючи допомогу в боротьбі втомою і перевтомою.
Масло чорного кмину рекомендується до вживання всередину в цілях профілактики і як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб (підвищення імунітету). Його користь була науково доведена, до того ж багато людей вже відчули її на собі. Застосування масла чорного кмину зовнішньо ефективно в косметичних цілях, а також в лікуванні бронхітів і проблем з сечовидільної системою.
Його рекомендують застосовувати при діареї та інших збої в роботі шлунково-кишкового тракту, для полегшення станів при бронхіальній астмі, закладеному носі, в лікуванні грипу, ГРВІ та інших захворювань, пов’язаних із застудою.
Масло чорного кмину має здатність зміцнювати стінки кровоносних судин, при систематичному вживанні сприяє підвищенню їх еластичності, зменшує ризик розвитку тромбів, утворення атеросклеротичних бляшок, перериває спазми кровоносних судин, попереджає виникнення запалень в серцево-судинній системі. Зазвичай призначається для попередження і у доповненні до загального лікування варикозу, тромбозу, тромбофлебіту, вегетосудинної дистонії, артеріальної гіпертонії, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу, захворювань серцево-судинної системи запального характеру.
Також рекомендується включати масло чорного кмину в їжу для підвищення функцій і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту в цілому, в тому числі для поліпшення перистальтики шлунка, нормалізації кислотності шлункового соку, підвищення апетиту. Призначають його також як протиглистовою, жовчогінного засобу, для запобігання розвитку виразкових і різних запальних процесів, в якості дієвого засобу для лікування та профілактики ентероколіту, дискінезії жовчовивідних шляхів, гепатиту, гельмінтозів, гастриту, виразкової хвороби, холециститу, дисбактеріозу, коліту, жовчнокам’яної хвороби, панкреатиту, ентериту, цирозу і т. п.
Олія з насіння чорного кмину особливо рекомендується приймати діабетикам, людям, що страждають ожирінням, молодим матусям, які годують груддю (посилює лактацію, загоює тріщини на сосках). Відмінні результати дає лікування захворювань дихальних шляхів, чинить жарознижувальну, відхаркувальну та бронхорозширюючу дію.
Також масло чорного кмину рекомендовано як відмінний засіб для лікування чоловічого та жіночого безпліддя, підвищення лібідо і потенції, профілактики запальних процесів і розвитку пухлин в органах чоловічої і жіночої статевої сфери. Його призначають для прийому всередину при наявності порушень ерекції, при простатиті, аденомі простати, чоловічому безплідді, гормональному дисбалансі у жінки, порушеному менструальному циклі, мастопатії.
Також його часто призначають для профілактики та доповнення до спільного лікування захворювань органів сечовивідної системи (сечокам’яна хвороба, нефрит, пієлонефрит, цистит, уретрит і т. д.), як засіб, що поліпшує пам’ять і роботу нервової системи, а також підвищує працездатність (розумову і фізичну).
Засіб попереджає розвиток онкозахворювань, зміцнює імунітет, покращує функції кісткового мозку, що робить його продуктом номер один в раціоні хворих на лейкемію (рак крові).
Часто рекомендується для лікування геморою і шкірних хвороб (вугрі, екзема, дерматити, псоріаз, бородавки, герпес, лишай тощо).
Лікування олією чорного тмину, рецепти.
Для лікування раку рекомендується щодня змащувати зовнішні ураження маслом чорного кмину.
Від простатиту: обертальними рухами щодня наносити масло чорного кмину на нижню частину спини і мошонку поки воно повністю не вбереться. Одночасно з цим необхідно приймати наступний склад всередину: столову ложку масла чорного кмину змішати з чайною ложкою рідкого меду, додати чайну ложку квіток ромашки і 100 мл теплої води. Все розмішати, протягом декількох хвилин, дати настоятися і процідити. Приймати тричі на день, кожен раз готувати нову суміш.
Від геморою: 30 г насіння чорного кмину підсмажити на сковороді, необхідно домогтися виду горілих насіння. Теплі насіння розтерти в порошок за допомогою ступки і додати 15 мл олії чорного кмину. Отриманий засіб наносити на область ануса двічі на день після акту дефекації (обов’язково перед змазуванням провести гігієнічну процедуру). У цих же цілях приймати масло кмину всередину в суміші з оливковою олією (1:1) двічі на день протягом десяти днів.
Від псоріазу: змащувати уражені ділянки шкіри чистим маслом кмину, можна поєднувати з кунжутною олією у співвідношенні 1:5. Слід врахувати, що подібне лікування не для всіх виявляється ефективним. Тому, якщо протягом тижня лікування цим засобом кількість висипань не зменшилася, а, навпаки, збільшилася, лікування слід припинити та проконсультуватися з лікарем.
Для лікування астми, кашлю, запалення легень: можна приймати по чайній ложці масла чорного кмину двічі на день, робити масаж грудей і спини чистим засобом, або в поєднанні з оливковою олією у пропорції 1:5, а можна проводити інгаляції (на літр води брати 1 ст. л. масла).
Від діареї: на склянку натурального йогурту взяти столову ложку масла чорного кмину, з’єднати і прийняти отриманий обсяг у два прийоми, вранці і ввечері. Процедуру повторити протягом трьох днів.
Від головного болю: масажувати область болю маслом кмину.
Від запаморочень: додавати в чашку чайну ложку масла чорного кмину і пити.
Для лікування та полегшення станів при вушних хворобах: ввести краплю олії чорного кмину в хворе вухо, це усуне біль і додатково надасть очищаючу дію.
Поліпшити пам’ять допоможе такий склад: склянку м’ятного настою, в який додати чайну ложку рідкого меду і сім-вісім крапель масла чорного кмину. Приймати складу в гарячому вигляді на голодний шлунок вранці.
Для лікування юнацьких вугрів: 25 крапель масла чорного кмину тричі на день.
Підвищити кров’яний тиск допоможе гарячий чай або настій ромашки в поєднанні з олією чорного тмину (на чашку достатньо п’ять крапель).
Знизити рівень холестерину в крові допомагає такий рецепт: склянку гарячого м’ятного настою, в який додати чайну ложечку меду і сім-вісім крапель масла чорного кмину. Вживати на голодний шлунок один раз в день, при цьому необхідно прибрати з раціону страви з яловичим жиром.
Для лікування простатиту, статевої слабкості рекомендується робити легкий самомасаж нижній частині спини з використанням масла чорного кмину, легкими рухами масажувати область паху. Одночасно з цим пити такий напій: в 100 мл теплої води додати чайну ложку рідкого меду і стільки ж олії чорного кмину і ромашкового відвару. Вживати один раз на добу, бажано в обідній прийом їжі, за півгодини до нього.
Застосування масла чорного кмину в косметології.
В олії чорного кмину міститься маса корисних компонентів, від яких залежить здоров’я і краса нашої шкіри і волосся. Це засіб ідеально підійде для власниць жирної і проблемної шкіри, схильної до появи прищів і розширенню пор. Засіб відмінно очистить і звузить пори, зменшити вироблення шкірного сала, попередивши розвиток процесів запалення і вугрової висипки.
Регулярне застосування засоби догляду за шкірою надає відмінне поживне, пом’якшувальну, тонізуючу, захисне дію, поступово покращує структуру шкіри, згладжує її поверхню, усуває ознаки лущення, відновлює водно-ліпідний баланс. Засіб здатен розгладити зморшки, вирівняти рельєф шкіри, підвищити її пружність і еластичність шкіри, згладити розтяжки, рубці (зокрема після пологів), зробивши менш помітними.
Масаж з маслом кмину проблемних ділянок тіла сприяє розгладженню «апельсинової кірки», виявляє протинабрякову дію, відновлює кровообіг і лимфоток в підшкірно-жировому шарі, попереджаючи розвиток горезвісного целюліту.
Також масло кмину ефективно щодо лікування зовнішніх проявів грибкових інфекцій, алергії, захворювань шкіри.
Зазвичай масло чорного кмину для догляду за шкірою обличчя не застосовують у нерозведеному вигляді (за винятком області носогубних складок, мімічних зморшок, запалення, огрубілі і полущені ділянки шкіри), його поєднують з оливковою або виноградним маслом в рівному співвідношенні. А ось в чистому вигляді його додають в готові косметичні та миючі засоби, готують домашні маски для обличчя та волосся.
В ароматерапії олія чорного кмину також знайшло своє застосування в якості базового або транспортного масла для розчинення ефірних компонентів.
Спосіб вживання масла чорного кмину всередину.
В якості лікувального та профілактичного засобу масло кмину рекомендується приймати в таких дозуваннях:
- Дітям (не раніше шести років) – ½ ч. л. в день, додаючи в тепле пиття після прийому їжі (через 20-30 хвилин);
- Дорослим – 1 ч. л. двічі на день, через 20 хвилин після їжі разом з теплим питтям.
Тривалість курсу — 3-4 місяці. Далі необхідно зробити двомісячний перерву і при бажанні повторити курс.
Для гіпертоніків рекомендується такий спосіб: з’єднати масло кмину, лимонний сік і рідкий мед, взяті за 100 мл. Все перемішати і зберігати в холодильнику. Приймати по 1 ст. л. двічі на день.
Протипоказання до застосування масла чорного кмину.
- Дитячий вік (від шести років).
- Індивідуальна непереносимість продукту.
- Будь-який термін вагітності.
- Пацієнти, які перенесли раннє хірургічне втручання з пересадки внутрішніх органів.
- Наявність алергії.
Масло чорного кмину для схуднення.
Для тих, хто не проти скинути зайву вагу, можна приймати масло чорного кмину в цілях схуднення. Є два варіант прийому олії. Згідно з першим, приймати його слід двічі на день по 1 ч. л. за 15 хвилин до їжі, при цьому олію слід додавати в тепле пиття і змішувати з ложечкою меду.
За другим варіантом, процес схуднення за допомогою масла чорного кмину має відбуватися за певною двомісячної схемою.
У перший місяць прийому з раціону необхідно виключити вуглеводи (солодку і борошняну їжу, солодощі), а прийом масла чорного кмину повинен здійснюватися таким чином:
1 тиждень – 1 ч. л. на склянку води до ранкової трапези;
2 тиждень – 1 ч. л. на склянку води два рази на добу, вранці та ввечері;
3 тиждень – 2 ч. л. на 2 склянки води до сніданку;
4 тиждень – 1 ч. л. на склянку води до ранкового прийому їжі.
У другій місяць прийому масла чорного кмину з раціону потрібно виключити жири, а саме масло приймати у чистому вигляді, без додавання води.
1 тиждень – 1 ст. л. до сніданку;
2 тиждень – 2 ст. л. до сніданку;
3 тиждень – по 2 ч. л. за півгодини до їди тричі на день;
4 тиждень – по 1 ч. л. 2 рази в день.
Якість масла чорного кмину впливає на його ефективність. При покупці звертайте увагу на наявність осаду, пластівців в олії чорного кмину, білих розлучень біля горлечка пляшки. Їх бути не повинно.
