Корисні властивості перги бджолиної
Бджоли заготовляють пергу («бджолиний хліб», хлебину) для постачання сім’ї, особливо личинок, білковим кормом в холодну пору року. Вона являє собою пилок квітів, щільно утрамбовану у стільники і залиту медом. В умовах відсутності повітря продукт піддається процесу природного зброджування і консервується з молочною кислотою під впливом меду і слини комах. Він здатний зберігатися тривалий час без втрати своїх корисних властивостей, не псується під впливом пліснявих грибків та бактерій.
Зміст:
- Цілющі властивості перги
- Показання до застосування перги бджолиної
- Вживання перги всередину
- Застосування бджолиної перги в косметології
- Протипоказання
Цілющі властивості перги
Властивості бджолиної перги визначаються її унікальним збалансованим складом. Продукт багатий амінокислотами, жирними та органічними кислотами, вуглеводами, мінеральними солями, каротиноїдами і вітамінами, а його харчова цінність перевищує таку для м’яса, молока або яєць. Він містить також гормоноподібні сполуки і ферменти, корисні для нормалізації обмінних процесів організму людини.
Перга надає комплексне благотворну дію на здоров’я за умови її регулярного вживання в їжу:
Показання до застосування перги бджолиної
Корисні властивості перги роблять можливим її застосування для лікування широкого спектра патологічних станів, а також для підтримки здоров’я в нормі та в умовах підвищеної фізичної, емоційної та інтелектуальної навантаження. Регулярне вживання продукту рекомендовано:
- Для лікування респіраторних захворювань (ГРЗ, ГРВІ, грипу), ангіни, фарингіту, ларингіту, бронхіту, туберкульозу, астми;
- При недостатності імунітету;
- У комплексній терапії захворювань серця і судин: атеросклерозу, ішемії, дистрофічних змін тканин міокарда, серцевої недостатності, нестабільність артеріального тиску будь-якого роду, варикозу, тромбофлебіту і тромбозу;
- Для нормалізації показників крові при лейкемії та залізодефіцитної анемії;
- При гастриті, виразкових ураженнях слизової дванадцятипалої кишки і шлунка, колітах і ентероколітах, ентериті, гепатиті, жовчнокам’яної хвороби і холециститі, для відновлення мікрофлори кишечника при дисбактеріозі;
- Для лікування гіпотрофії, анорексії, збоїв у процесах травлення у дорослих та дітей;
- При харчових отруєннях, інтоксикації будь-якого походження;
- В терапії захворювань чоловічої сечостатевої системи (простатиту, аденоми передміхурової залози, безпліддя, імпотенції);
- Для позбавлення від захворювань жіночої сечостатевої системи (запальних процесів, безпліддя);
- Для зняття синдрому вегетосудинної дистонії, хронічної втоми, поліпшення стану при нервових хворобах, депресії, недостатньому кровопостачанні головного мозку і порушення функцій вищої нервової діяльності (неуважності уваги, погіршення пам’яті);
- В лікуванні дерматологічних хвороб (нейродерміту, псоріазу, екземи) і при патологіях органів зору;
- При порушеннях гормонального фону і захворюваннях ендокринних залоз;
- При хворобах нирок.
Прийом бджолиного хліба корисний у періоди вагітності та годування груддю, відновлення організму після перенесених операцій, інфаркту, інсульту. За рекомендацією лікуючого лікаря продукт може бути використаний для поліпшення стану після курсів променевої або хіміотерапії у хворих на рак. Перга допомагає полегшення відвикання від наркотичної (в тому числі нікотинової та алкогольної) залежності.
Вживання перги всередину
У загальному випадку бджолину пергу корисно вживати 2-3 рази за добу за 30 хвилин до їжі щодня протягом 4 тижнів, потім курс можна повторити після десятиденного перерви. Продукт розсмоктують у ротовій порожнині під язиком до повного розчинення, запивати водою не рекомендується.
Середня доза бджолиного хліба для разового споживання складає:
- 0,5 ч. л. для дорослого (10 г на добу в якості профілактичного засобу і не більше 30 г на день для лікування);
- 0,25-0,3 ч. л. для дитини (з розрахунку 0,07-0,1 г на 1 кг ваги).
Вживання продукту маленькими дітьми можливо не раніше досягнення ними віку 12 місяців. Для проведення будь-яких домашніх процедур для дитини з використанням сильнодіючих народних коштів потрібно схвалення дільничного педіатра.
Для лікувальних цілей необхідна перга, зібрана на пасіці, розташованої в екологічно чистій місцевості з лугового або лісового різнотрав’я, квітучих дерев. Застосування продукту, виготовленого бджолами поблизу від сільськогосподарських полів, небезпечно, оскільки він може містити високі дози отрутохімікатів та добрив.
Попередження: Бджолина перга має виражену тонізуючу дію на організм людини, тому вживання її після 18 год. небажано.
Рецепт приготування меду з пергою
Крихту перги бджолиної підсушують, охолоджують при температурі -1ºС, розтирають у ступці і змішують з рідким свіжим медом. Склад з неизмельченным продуктом можна також обробити за допомогою міксера або блендера. Співвідношення компонентів може бути рівним або складати 1:2, 1:4 (найбільш популярний варіант), аж до 1:10 згідно з особистим уподобанням.
Готову суміш розливають у банки після їх стерилізації, щільно закривають і ненадовго ставлять в тепло для освітлення. В темряві і прохолоді продукт зберігає цілющі властивості протягом тривалого часу (до декількох років). Його приймають курсами по 1 ч. л. 2-3 рази на день за чверть години до трапези.
Застосування бджолиної перги в косметології
Перга є популярним інгредієнтом засобів по догляду за в’янучої і зрілою шкірою. Вона служить комплексної вітамінно-мінеральною добавкою в складі масок для обличчя, шиї, рук, які можна застосовувати 1-2 рази в тиждень. Компонент забезпечує зволоження, живлення клітин шкірного покриву, виробляє ліфтинг-ефект і сприяє омолодженню.
Бджолина перга корисна також для оздоровлення волосся і шкіри голови. При регулярному використанні косметичних складів по догляду на її основі пасма стають м’якше і слухнянішою. Вона також надає лікувальну дію, оскільки пригнічує життєдіяльність мікроорганізмів, що викликають утворення лупи, зміцнює і живить цибулини, запобігаючи випадання волосся.
Рецепт маски для усунення слідів втоми і додання шкірі блиску
Склад:
Перга, мед, молоко, сік лимона – по 1 частини
Жовток курячого яйця
Застосування:
Свіжовіджатий сік лимона, бджолину пергу, молоко й мед беруть у рівних пропорціях і ретельно перемішують скляній або емальованій посуді. До складу додають попередньо збитий жовток курячого яйця, потім маску наносять на шкіру обличчя і зони декольте рівним шаром на 20 хвилин.
Рецепт маски для усунення вугрової висипки
Склад:
Свіжа бджолина перга — 1 дес. л.
Мед — 1 ст. л.
Порошок прополісу — 0,3 ч. л.
Застосування:
Пергу необхідно ретельно перемішати з прополісом, додати до складу рідкий мед. Маску слід тримати на шкірі чверть години, у процесі процедури можлива поява легкого печіння.
Рецепт живильної маски
Склад:
Сметана — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Бджолина перга — 1 ч. л.
Застосування:
Компоненти складу згідно з рецептом ретельно перемішують і наносять на обличчя і область декольте на 20 хвилин. Для того щоб змити маску, потрібно велику кількість теплої води або відвару трав, що заспокоюють шкіру.
Рецепт маски очисній
Склад:
Перга — 0,5 ст. л.
Мед — 0,5 ст. л.
Мінеральна вода
Застосування:
Бджолину пергу розтирають з медом і мінеральною водою, потім наносять на обличчя легкими масажними рухами і прикривають серветкою. Через 30 хвилин маску слід зняти з використанням підігрітої води, дати шкірі висохнути і накласти тонкий шар зволожуючого або дитячого крему.
Рецепт ополіскувача для волосся
У 200 г теплої води розчинити 1 ст. л. ретельно потовченої перги. Рідину необхідно використовувати для ополіскування пасом після кожного миття голови.
Протипоказання
Вживання перги бджолиної слід уникати у випадках розвитку індивідуальної непереносимості або реакції гіперчутливості до продукту, у гострій фазі перебігу інфекційних хвороб, а також при онкологічних захворюваннях без рекомендації лікаря. Підвищений артеріальний тиск, нестабільність нервової системи, порушення згортання крові і сну є станами, при яких застосування продукту повинно проводитися з великою обережністю.
Порада: Для перевірки наявності алергічної реакції на пергу розмочену у воді крупинку продукту поміщають на зап’ясті і відстежують шкірну реакцію. Якщо появи висипу, почервоніння та інших патологічних змін протягом 5 хвилин не відбувається, бджолиний хліб можна вживати в їжу або використовувати для проведення косметологічних процедур.