Uapani.info

Територія справжніх леді

Сила чорносливу: користь і шкода для організму

Сила чорносливу: користь і шкода для організму

Сухофрукти високо цінуються за поживність і хороші смакові якості, але далеко не всі види приносять однакову користь організму. Чорнослив – один з небагатьох продуктів, який з давніх часів використовується в лікувальних цілях. Користь чорносливу для організму величезна, сушений фрукт допомагає позбавитися від різних проблем зі здоров’ям, при цьому він доступний, приємний на смак. Натуральне ліки можна вживати практично всім, але в деяких випадках воно може принести шкоду.

Зміст:

Користь і використання чорносливу

Чорнослив – висушені плоди сливи. Незважаючи на це, працюють ці продукти абсолютно по-різному. Концентрація вітамінів, мікроелементів і клітковини в чорносливі значно вище, тому набагато зручніше використовувати для лікувальних цілей.

Користь чорносливу полягає в основному у його здатності нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, але й для інших органів і систем вона очевидна:

  • Позбавляє від закрепів. Для вирішення делікатних проблем чорнослив використовується з давніх часів, він є проносним засобом середньої сили, вживається дозовано.
  • Чорнослив корисний при атеросклерозі, гіпертонії, завдяки високому вмісту солей калію.
  • Має сечогінну дію, допомагає впоратися навіть з сильними набряками, покращує роботу нирок, сприяє виведенню шлаків, токсинів з організму.
  • Чорнослив багатий вітаміном A, позитивно впливає на зір. Вживання продукту показано людям, які проводять багато часу за комп’ютером або перенесли хірургічну операцію на очах.
  • Вживання чорносливу в їжу допомагає впоратися з занепадом сил, підняти життєвий тонус, підвищити працездатність. Багатий антиоксидантами продукт бореться з вільними радикалами, гальмує старіння клітин і омолоджує організм.

    Лікування запорів чорносливом

    Чорнослив – натуральне і дієвий засіб для лікування закрепів. Продукт володіє вираженим проносну дію, містить велику кількість клітковини, тому легко справляється з делікатною проблемою.

    Чорнослив вживається від запору в декількох варіантах:

  • У вигляді настою. Для приготування напою 100 г сушених слив поміщають у термос, заливають 400 мл окропу, настоюють 5 годин, можна залишити на ніч. Приготований настій випивають до їжі в кілька прийомів, з’їдають фрукти.
  • У вигляді відвару. Якщо немає часу чекати настій, можна промитий чорнослив відварити в киплячій воді, випити в теплому вигляді.
  • З кефіром. На склянку кисломолочного напою використовують 5-6 штук чорносливу. Можна з’їсти фрукти і запивати кефіром. Або чорнослив порізати, перемішати з кисломолочним напоєм і так з’їсти. Вийде дуже смачний і корисний йогурт.
  • Якщо запор триває понад 5 днів, сушені сливи самі можуть не впоратися. У такому випадку рекомендується додати проносні трави, наприклад, сенну.

    Рецепт від запору з сінної

    Склад:

    Чорнослив — 100 г

    Трава сени — 2 ч. л.

    600 мл води

    Застосування:

    Чорнослив потрібно промити, порізати, перекласти в каструльку, додати аптечну траву сенну. Залити все це крутим окропом, накрити кришкою, загорнути в рушник і залишити на 2-3 години. Приймати по 3-5 чайних ложок щогодини до досягнення результату.

    На замітку: Немає ваг? В середньому один чорнослив важить 8-10 м, тобто на 100 м потрібно взяти 10-14 штук середнього розміру і помірної вологості.

    Вживання чорносливу при вагітності

    Вводити чорнослив в раціон вагітних жінок можна. Продукт сприятливо позначиться на організмі майбутньої матері, поліпшить травлення, підніме рівень гемоглобіну в крові, допоможе впоратися із запорами. Делікатна проблема часто супроводжує вагітних жінок в останньому триместрі.

    Варто пам’ятати, що сушений фрукт має високу калорійність і високий вміст цукру, тому не варто їсти продукт у великих кількостях. Користь і шкода чорносливу безпосередньо залежать від кількості з’їденого. Надмірне вживання веде до великої набирання ваги, різкого підвищення рівня цукру в крові, до розладу стільця. Протипоказанням є також діабет вагітних, індивідуальна непереносимість продукту.

    Користь сушених слив для схуднення і очищення

    Енергетична цінність сушеної сливи — 256 ккал. Приблизно 57 г складають цукру. Калорійний Продукт, але це не заважає використовувати його для схуднення. Володіючи жовчогінну, сечогінну та проносну діями, він допомагає очистити кишечник від калових відкладень, вивести зайву воду з організму, за рахунок чого йде кілька кілограм.

    Правила застосування чорносливу при схудненні:

    Сушений фрукт дозволяється вживати до їжі або після неї, додавати в салати, каші, напої. Можна використовувати як ласощі, яке допоможе придушити тягу до солодкого, запобіжить зрив дієти.

    Цікаво: З чорносливу готують натуральні цукерки. Досить розмочити продукт в теплій воді, подрібнити, змішати з подрібненими горіхами, медом, насінням, іншими сухофруктами. З отриманої маси формують цукерки і охолоджують.

    Розвантажувальний день на чорносливі

    Для очищення організму можна провести розвантажувальний день. З його допомогою позбавляються від 1-2 кг зайвої ваги, що відбувається за рахунок очищення організму. У цей день не рекомендується виходити з дому, також варто відмовитися від надмірних фізичних навантажень і обов’язково пити більше рідини.

    Для проведення розвантаження знадобиться 25-30 штук чорносливу і чиста вода, трав’яні відвари, несолодкий чай. Через кожні 2 години потрібно з’їдати по 3-4 штуки розпарених фрукта, запиваючи великою кількістю води. Всього протягом доби випивається не менше 3 літрів. Якщо до вечора відчується сильний голод, дозволяється вжити склянку кефіру або несолодкого йогурту.

    Користь сушених слив для дітей

    Чорнослив вводять в раціон дитини на першому році життя, найчастіше це роблять для нормалізації стільця. Пюре може використовуватися в якості першого прикорму. У цьому випадку бажано віддавати перевагу продукту промислового виробництва, що відповідає потребам дитячого організму і пройшла необхідну обробку.

    В домашніх умовах для дитини готують відвар з сушених плодів. Важливо приділяти особливу увагу якості сировини, ретельно його промити, вимочити, піддавати тепловій обробці. Дітям другого року життя і старше можна додавати продукт в каші, десерти, запіканки.

    Шкода чорносливу. Протипоказання до вживання

    Будь-який продукт може завдати шкоди організму, якщо він не підходить, вживається неправильно або в необмежених кількостях. Абсолютні протипоказання до вживання чорносливу є:

    Обмежують вживання сушеного фрукта при ожирінні через його високої калорійності, скорочуючи кількість продукту до 50 г на добу. З обережністю і тільки при необхідності вводять в раціон жінкам в період лактації, так як чорнослив може викликати діарею у немовляти.

    Поживна цінність чорносливу

    У 100 г сушеного чорносливу міститься 56,9 р цукрів, що становить 114% від рекомендованої добової потреби організму. Тим не менш, продукт допомагає схуднути, очистити кишечник, відчути легкість і бадьорість. А все завдяки високому вмісту грубої клітковини і калію.

    Як вибрати корисний чорнослив

    Для виготовлення цього чорносливу використовують висушені плоди сливи сорту «Угорка». Залежно від ступеня зрілості, місця зростання і точності дотримання технології зовнішній вигляд, смак кінцевого продукту і кількість цукрів, калорійність можуть відрізнятися.

    Основні ознаки якісного чорносливу:

    Сушений фрукт добре зберігається в герметичних банках або контейнерах при кімнатній температурі. Має велику вологість, схильний до появі цвілі. Такий чорнослив бажано розкласти в невеликі ємності, закрити і зберігати на полиці холодильника.

    Територія справжніх леді
    Зараз ви знаходитесь тут:
    Схожі записи: