Розвантажувальний день на кефірі: правила проведення

Розвантажувальні дні – популярний спосіб очищення. Самостійно або в комплексі з різноманітними дієтами вони допомагають позбавитися від зайвих кілограмів. При цьому можна самому вибрати основний продукт добового раціону. Відмінно себе зарекомендував і має масу достоїнств розвантажувальний день на кефірі. Кисломолочний продукт корисний для здоров’я, має невелику калорійність, він доступний і недорогий. При правильному підході дієта на кефірі принесе тільки користь.

Зміст:

• Користь розвантажувального дня на кефірі. Показання до проведення
• Основні правила розвантажувальних днів
• Варіанти кефірних днів
• Кефірний монодень
• Розвантаження на яблуках з кефіром
• Кефірно-гречаний день
• Розвантаження на огірках і кефірі
• Очищення та розвантаження на кефірі з висівками
• Протипоказання до проведення розвантажувальних днів

Користь розвантажувального дня на кефірі. Показання до проведення

Розвантажувальний день і голодування – це різні речі. При повній відмові від їжі сповільнюється обмін речовин, організм починає економно витрачати енергію, всіма силами утримує вагу. Схуднути при відмові від їжі неможливо. При розвантажувальному дні їжа надходить регулярно, обмін речовин прискорюється, вага стрімко знижується.

Основні корисні властивості розвантажувальних днів:

Виходить зайва рідина, проходить набряклість, за добу можна позбутися від 1-2 кг ваги. Звичайно, більшу частину втрати становить вода.

Організм очищається від токсичних сполук, шлаків, кишечник звільняється від застояних мас.

Травна система отримує відпочинок, очищається, починає працювати краще.

Шлунок зменшується в розмірах. Після одноденної дієти легше переходити на дробове харчування.

Розвантажувальні дні показані при ожирінні, сповільненому обміні речовин, засоренном кишечнику. Часто їх використовують при проведенні дієти, щоб «штовхнути» вага, який встав на одній позначці і не знижується протягом тривалого часу.

Основні правила розвантажувальних днів

Будь-яка дієта вимагає правильної та своєчасної організації. В іншому випадку буде важко їй слідувати, результат може бути зовсім не таким, який очікується. Основні правила розвантаження на кефірі:

Влаштовувати одноденну дієту на кефірі можна не частіше одного разу в тиждень. В місяць не більше 4 разів.

Обов’язково поділ добової норми кисломолочного продукту на 5-7 рівних частин, вживання через однакові проміжки часу.

Достатня кількість пиття. Без урахування кефіру повинна споживати не менше 2 літрів рідини. Ранок починається зі склянки чистої води.

Організм готують заздалегідь. Вечеря напередодні повинен бути легким, перед сном можна вжити склянку кефіру або натуральний йогурт.

Після того, як проведено розвантажувальний день на кефірі, не варто накидатися на їжу. Бажано протягом наступного дня випити 2 склянки кефіру, вживати овочі, каші, відварене нежирне м’ясо або птицю. Якщо не дотримуватися цього правила, кілограми, від яких вдалося позбутися, швидко повернуться знову.

Не рекомендується під час розвантаження займатися спортом або іншою фізичною активністю. Якщо чекає важка розумова робота (наприклад, екзамени), то кефірні дні краще перенести. Одноманітна їжа, почуття голоду значно знижують концентрацію уваги, гальмують мислення.

Варіанти кефірних днів

Основним продуктом є кефір. Раціон може складатися тільки з кисломолочного напою, але іноді він доповнюється кашами, овочами, фруктами. Для ситості вводять куряче м’ясо, рибу. Але не всі і не відразу. Чим одноманітніше і простіше їжа, тим краще. Зазвичай до кефіру додають один додатковий продукт. Бажано, щоб він мав клітковину або низьку калорійність.

Кефір вибирають жирністю до 1%, термін придатності не повинен перевищувати 3 днів. Напій або його частину можна замінити йогуртом, ряжанкою. Але ці продукти також повинні мати низьку жирність. Якщо метою розвантажувального дня є очищення, а не схуднення, то використовують кефір до 2% жирності.

Кефірний монодень

Відрізняється своєю простотою та доступністю. Протягом доби вживається тільки кефір низької жирності і очищена вода. Необхідно випити 1,5 літра кисломолочного напою. Раціон нудний і одноманітний, але такий день вважається найбільш ефективним. За добу можна втратити до 2 кг ваги. Кефір при такому дні дозволяється урізноманітнити зеленню (кропом, петрушкою, кінзою), прянощами (імбиром, корицею, перцем), використовувати замінники цукру.

Не можна додавати в напій сіль. Вона буде затримувати рідину в організмі, перешкоджати схудненню. Зелень додається в невеликій кількості тільки для різноманітності смаку. З прянощів варто віддавати перевагу пекучим спецій, які прискорюють метаболізм і також сприяють схудненню.

Розвантаження на яблуках з кефіром

Один з найбільш смачних, корисних і ефективних – розвантажувальний день на яблуках і кефірі. При невеликій калорійності яблука багаті вітамінами, мікро — і макроелементами. Щоб дієта дійсно сприяла схудненню, використовуються яблука зелених сортів. Вони не повинні бути надто солодкі.

Денний раціон складається з 1 кг яблук і 1 л кефіру. Випити треба не менше 2 л очищеної води. Продукти розділити на 5 порцій. В перервах між прийомами їжі випивається добова норма води. Активне виділення рідини почнеться в другій половині дня.

Увага! Якщо складно вживати сирі яблука або вони викликають бродіння, фрукти можна запекти в духовці, мікрохвильовій печі. Щоб вони не були занадто кислі, до яблук додають половину чайної ложки меду.

Кефірно-гречаний день

Цей варіант одноденного дієти не тільки допомагає скинути вагу, але і чудово очищає кишечник. Для проведення такої розвантажувальної дієти гречану кашу краще не варити, а запарювати напередодні в термосі, заливши 1 склянку крупи 400 мл води. Цей спосіб дозволяє зберегти всі вітаміни і мінерали. Протягом дня вживати приготовлену кашу, запиваючи склянкою кефіру. Можна чергувати вживання основних продуктів. Допускається додавання всіх спецій, крім солі.

Розвантаження на огірках і кефірі

Огірок на 97% складається з води. При цьому він має приємний смак, аромат і чудово поєднується з кефіром. Розвантажувальний день на кефірі і огірках проходить легко, неголодно, корисно і допомагає вирішити полегшити стан при ревматизмі, артрозі, підвищеному артеріальному тиску, атеросклерозі.

Денний раціон складається з 1 л кефіру і 1 кг огірків. Бажано використовувати літні огірки, вирощені у своїй місцевості. Допускається вживання невеликої кількості зелені. Кефір і огірки можна їсти разом або чергувати.

На замітку: З кефіру і огірків готують чудовий літній суп. Овочі нарізують, заливають сумішшю з кефіру і мінеральної води. Страву заправляють перцем, зеленню, для пікантності можна додати трохи лимонного соку.

Очищення та розвантаження на кефірі з висівками

Висівки – багате джерело рослинної клітковини. У поєднанні з кефіром продукт володіє вираженим очисним дією. Розвантажувальний день з використанням цих двох інгредієнтів вважається одним із самих ефективних. Для очищення використовуються чисті житні, вівсяні або пшеничні висівки без добавок. Висівки покращують моторику кишечника, виводять алергени, продукти розпаду, отруйні речовини, що знижують холестерин, знижують апетит. Зернові оболонки активно вбирають воду. Під час вживання потрібно збільшити надходження рідини до 2,5-3 л на добу.

Денний раціон складається з 30 г висівок і 1,5 л кефіру. Висівки заздалегідь заливають гарячою водою, настоюють. Потім продукт ділять на 6 порцій, додають кефір, вживають протягом дня. Можна розділити запарені висівки на 2 або 3 порції, чергувати чистий кисломолочний продукт і коктейлі з клітковиною. Разом з кефіром висівки можуть викликати підвищене газоутворення, дискомфорт у животі. При схильності до метеоризму від такої дієти варто відмовитися.

Протипоказання до проведення розвантажувальних днів

Кефірні дні підходять не всім. Щоб не завдати шкоди організму, розвантажувальні дні на кефірі не варто проводити:

• При захворюваннях шлунка;
• Якщо є дефіцит маси тіла, анорексія;
• У період гострих респіраторних та інфекційних захворювань;
• При захворюваннях видільної системи;
• Дітям до 16 років.

Не можна змінювати раціон і піддавати організм стресу в період менструації, при зміні місця проживання або роботи. Під час вагітності та лактації будь-які дієти і зміни в харчуванні повинні узгоджуватися з лікарем.