Як правильно вживати висівки для схуднення?

Зайва вага і проблеми з кишківником часто взаємопов’язані. Достаток рафінованих, очищених продуктів, позбавлених клітковини перешкоджає природному очищенню організму, порушують роботу товстої кишки. В результаті збільшується рівень холестерину в крові, з’являється зайва вага, організм засмічується і не здатний самостійно позбавлятися від продуктів розпаду. Вихід – введення висівок в раціон. Але важливо знати, як їх правильно приймати, щоб уникнути негативного впливу на шлунково-кишковий тракт.

Зміст:

• Висівки натуральні, гранульовані, мелені
• Загальні правила прийому висівок
• Як вживати висівки для очищення кишечника
• З якими висівками краще худнути
• Як приймати висівки для схуднення
• Протипоказання і запобіжні заходи

Висівки натуральні, гранульовані, мелені

Натуральні висівки являють собою оболонки зерна, зняті при шліфуванні злаку. Зовні продукт шорсткий, жорсткий, легкий. Перед прийомом обов’язково замочується в гарячої рідини для набухання.

Висівки гранульовані не вимагають попередньої обробки. Можна додавати в різні страви, напої. При покупці варто уважно вивчити склад. Часто в ньому присутні непотрібні підсилювачі і покращувачі смаку: сіль, цукор, штучні добавки. Такі висівки брати не варто, так як користі від них буде мало.

Мелені висівки менш корисні, ніж великі лусочки зерна. Борошно з харчових волокон в основному використовується у випічці. Її кількість не повинна перевищувати добової дози висівок.

Загальні правила прийому висівок

Будь-який продукт може нашкодити, якщо його неправильно використовувати. Висівки вимагають серйозного, продуманого підходу:

Висівки вводяться в раціон поступово. Починати потрібно з однієї чайної ложки на добу, поступово доводячи порцію до 30 р. Продукт бажано зважувати.

Харчові волокна і вода – нероздільні продукти. Клітковина починає працювати тільки при набуханні в рідині.

Не можна перевищувати добову порцію. Організм може відреагувати непередбачувано. Передозування харчовими волокнами викликає здуття живота, метеоризм, запори, дискомфорт і болі в нижній частині живота.

Позитивний вплив продукту на організм можна побачити тільки при регулярному прийомі. Тривалість курсу залежить від мети використання.

Як вживати висівки для очищення кишечника

Багато захворювання і проблеми зі здоров’ям викликані засміченням кишечника. Скупчення калових мас і слизу заважає органам виділення якісно справлятися зі своїми завданнями. В результаті органи та системи страждають від надлишку шлаків, токсинів. Часто про проблему каже стан шкіри. Прищі, сірий колір обличчя, гнійнички свідчать про засмічення організму. Висівки – натуральне засіб для чищення, яке м’яким і природним шляхом звільняє кишечник від усього зайвого.

Правила очищення кишечника висівками:

Систематичне вживання. Не можна за один раз звільнити організм від всього непотрібного. Потрібно пройти курс лікування.

Сувора дозування. Оптимальна кількість вживання висівок — від 20 до 30 грам в день. Починати потрібно з однієї чайної ложки.

Час прийому та інтервали. Висівки не рекомендується вживати разом з лікарськими препаратами. Харчові волокна винесуть їх з організму, ні про яку усмоктуваності не може бути й мови. Ліки вживають через дві години після висівок.

Водний режим. При очищенні кишечника важливо випивати не менше 2,5 л води. У іншому випадку замість звільнення прямої кишки може утворитися запор.

Клітковина працює набагато ефективніше в разбухшем вигляді. Тому перед вживанням рекомендується залити продукт водою, кефіром або іншим кисломолочним продуктом, настояти чверть години. Курс очищення кишечника – мінімум два тижні.

Рада. Посилити очисні властивості клітковини допоможе чорнослив. Готують суміш з 100 г висівок, 200 г чорносливу, 100 г родзинок. Сухофрукти подрібнюють, змішують з розмоченими висівками, вживають за 30 хвилин до їжі по 2 ложки 3 рази на день.

З якими висівками краще худнути

Вибір висівок в магазинах та аптеках величезний. На полицях стоять пачки з рисовими, пшеничними, вівсяними, житніми та іншими видами продуктами. Не всі вони діють однаково.

Вівсяні висівки в останні роки стали дуже популярні, завдяки доктору Дюкану. Вони полегшують кишковий транзит, добре втамовують голод, сприяють зниженню рівня холестерину в крові, виводять жир. Подібним дією володіють рисові висівки, але використовуються вони нечасто.

Пшеничні висівки не так популярні, але теж корисні. В пшеничних висівках міститься більше нерозчинних волокон. Цей продукт краще справляється з запорами, коштує дешевше.

Найбільш дешеві і доступні – житні висівки. Вони також містять багато нерозчинної клітковини, корисні при схудненні. Створюють сприятливе середовище для розмноження корисних бактерій в кишечнику, запобігає появу дисбактеріозу.

Для схуднення можна використовувати всі види висівок. Найчастіше вживають вівсяні і пшеничні оболонки. При бажанні їх змішують у рівних кількостях.

Як приймати висівки для схуднення

Зернові продукти добре видаляють почуття голоду. Саме тому дієтологи рекомендують вживати висівки до їжі або разом з нею. Можна з’їсти добову порцію (30 г) за один раз або розділити на декілька прийомів.

Висівки можна вживати як окремо, так і в складі страв:

• З будь-якою рідиною (чай, вода, компоти, відвари, трав’яні настої);
• Заливати кисломолочними продуктами;
• Додавати в каші або готувати каші з висівок;
• Додавати у випічку і супи;
• Готувати сирні маси з висівками, салати.

Особливої уваги заслуговує дієтична випічка з висівок. Продукт змішують з рідиною, яйцями, лляної борошном. З тіста готують млинці, оладки, корисний хліб. Для поліпшення смакових якостей використовують сухофрукти, спеції, горіхи. Для солодощі можна додавати висівки мед, але в обмеженій кількості. Незважаючи на всю його користь, мед — продукт досить калорійний.

Важливо! Висівки перешкоджають засвоєнню багатьох корисних речовин, частина з них покидає організм. Це може негативно позначитися на імунітет, стан шкіри, волосся. При схудненні рекомендується додатково приймати полівітамінні комплекси.

Протипоказання і запобіжні заходи

Не рекомендується проводити очищення кишечника вівсяними висівками людям, що мають непереносимість глютену. Протипоказаний прийом при колітах, подразнення товстої кишки, пошкодження слизових. З обережністю і тільки у період ремісії вживають продукт при виразковій хворобі шлунка, дванадцятипалої кишки, гастритах. Протипоказане введення висівок в раціон дітей раннього віку. Продукт може нанести серйозної шкоди незрілої травній системі дитини.