Uapani.info

Територія справжніх леді

Бурякова дієта: ефективне схуднення і очищення

Бурякова дієта: ефективне схуднення і очищення

Основний продукт дієти – буряк, яка може вживатися в сирому або вареному вигляді. Овоч має масу достоїнств: недорогий, доступний, корисний, і він дійсно допомагає худнути. Цукрову дієту можна віднести до лікувальних систем. Разом з втраченими кілограмами очиститься кишечник. Це позитивно позначиться на роботі всього організму, покращиться стан шкіри і волосся, людина відчує приплив сил і бадьорості.

Зміст:

Переваги дієти

Буряк багата клітковиною і цінними органічними кислотами. В овочі міститься маса різноманітних вітамінів і мінеральних речовин. Здавна відомі проносні властивості продукту. З ним можна не тільки схуднути, але і очистити кишечник, позбутися від запорів, налагодити роботу травної системи. Але одним з найбільш цінних компонентів є біотин. Його також можна зустріти під назвами вітамін B7 або H. Наявність цієї речовини дуже важливо при схудненні:

Ще один цінний компонент – куркумін. Це речовина гальмує розвиток жирової тканини шляхом скорочення в ній кровоносних судин. Бетаїн і куркумін прискорюють окисні процеси в клітинах.

Разом з втратою кілограмів на бурякової дієти можна знайти здоров’я, налагодити роботу багатьох систем організму і поліпшити самопочуття.

Особливості дієти

Бурякова дієта має масу позитивних сторін. Але потрібно пам’ятати, що в овочі міститься цукор. Тому вживати його потрібно в обмеженій кількості. В іншому випадку схуднути буде складно. Максимально в добу можна з’їдати 2 кг буряків. Розумніше поєднувати її з іншими продуктами-овочами, злаками, кефіром, м’ясом, рибою.

Основні принципи бурякової дієти:

  • Вживання чистих жирів зводиться до мінімуму. Можна додавати в раціон рослинну олію або горіхи в невеликій кількості, якщо вони дозволені меню.
  • Заборонено вживання алкогольних напоїв. Крім високої калорійності, вони підсилюють відчуття голоду і сприяють втраті контролю над з’їденої їжею.
  • Обов’язково вживання 2 л чистої негазованої води.
  • З раціону виключаються продукти, що містять цукор і напої.
  • Важливо! Небажано замінювати прийом їжі стравою з однієї буряків. Продукт швидко насичує, але ненадовго. Через 30-40 хвилин рівень цукру в крові буде різко падати, що викличе сильний голод. Щоб цього не сталося, овоч потрібно поєднувати з білковими продуктами.

    Скільки можна скинути

    Втрата ваги на бурякової дієти залежить від точності дотримання системи, строгості раціону, тривалості. Найчастіше дієта триває 3 дні або тиждень. В середньому може піти від 3 до 5 кг ваги. Частину з них становитимуть калові відкладення і слиз, що скупчилися на стінках кишечника. Чимале значення мають початкові дані. Людей з великою масою тіла худне швидше, результати будуть більшими.

    Для схуднення і очищення можна зробити розвантажувальний день на буряках з кефіром. Його мета – очистити кишечник, дати травній системі відпочинок, скоротити розмір шлунка. За один такий день можна втратити до 1,5 кг ваги. Ефективність також залежить від початкових даних.

    Як правильно готувати буряк

    При виборі теплової обробки бажано віддавати перевагу варінні на пару або у воді, допускається запікання продуктів в духовці (у фользі), приготування на вугіллі, грилі. Щоб зберегти в ньому максимальну кількість вітамінів, рекомендується готувати його в шкірці, очистити перед самим вживанням.

    Що не можна робити:

  • Смажити овоч, навіть на невеликій кількості олії.
  • Використовувати для заправки соуси, якщо вони не передбачені дієтою.
  • Повністю замінювати відвареної коренеплід сирим і навпаки, якщо це не зазначено в меню або у правилах системи.
  • Не можна повністю замінювати овоч соком. Організму потрібна клітковина, яка допомагає очищати кишечник.
  • Кількість солі скорочується до 3 г на добу. У розвантажувальний день вона заборонена.
  • Рада! Необов’язково варити буряк цілу годину або більше. Досить прокип’ятити коренеплід 30 хвилин, потім помістити під струмінь холодної води, залишити до повного охолодження. Овоч дійде до готовності.

    Тижнева дієта

    Тижнева система обіцяє втрату ваги до 5 кг, якщо дотримуватися її точно і не відхилятися від запропонованого меню. У раціоні присутня хліб, але він повинен бути житнім, в ідеалі цільнозерновим, можна використовувати хлібці з висівками. Для перекусу підійде тільки відварну коренеплід або свіжий буряковий сік.

    Меню на тиждень

    Перший день

    Сніданок: кава з молоком, 2 шматочки хліба

    Обід: відварна буряк, коричневий рис

    Вечеря: салат з буряка, зелене яблуко

    Другий день

    Сніданок: вівсяна каша, йогурт

    Обід: відварна буряк, куряче філе

    Вечеря: запечена картопля 0,5 грейпфрута

    Третій день

    Сніданок: 2 яблука, кава з молоком

    Обід: риба відварна, салат з буряка з зеленню

    Вечеря: овочевий суп

    Четвертий день

    Сніданок: йогурт, чай з медом

    Обід: варене м’ясо, буряковий салат

    Вечеря: печені овочі, буряковий або інший овочевий сік

    П’ятий день

    Сніданок: чай з молоком, 2 скибочки хліба

    Обід: буряковий салат, гречка відварна

    Вечеря: кефір, буряк варена, будь-який фрукт

    Меню шостого і сьомого дня – будь-які з вище варіантів. Протягом всієї дієти не забувати пити воду, допускаються будь-які напої без цукру: чай, кава, цикорій, трав’яні чаї. При раптовому нападі голоду дозволено їсти відварну буряк, але не більше 200 р. Можна поєднувати продукт з кефіром.

    Бурякова дієта з кефіром на 3 дні

    Популярний варіант дієти з кефіром. Буряк допомагає засвоюватися білка, що міститься в кисломолочному продукті. Напій гальмує різкий підйом рівня цукру в крові. Обидва продукти сприяють очищенню кишечника і в цілому корисні для організму. Всі три дні потрібно слідувати примірного меню.

    Прийоми їжі можна міняти місцями. Потрібно лише дотримуватися основного правила: за добу випити не менше 1 літра кефіру, з’їсти не менше 1 кг буряків. Для поліпшення смаку можна додавати в страви зелень, сік лимона, спеції.

    Зразкове меню на день

    Сніданок: салат з відвареного буряка з 1 ч. л. масла, зеленню

    Перекус: склянка кефіру або йогурт

    Обід: холодний суп з відвареного буряка з кефіром, зеленню, лимонним соком

    Полуденок: буряковий сік або відвареної коренеплід

    Вечеря: буряковий салат з морквою та спеціями, стакан кефіру

    На ніч: стакан кефіру

    Розвантажувальний буряковий день

    Метою бурякового розвантажувального дня є не стільки схуднення, скільки очищення. Після такої дієти в тілі з’являється легкість, шлунок скорочується у розмірі, набагато простіше переходити до здорового харчування.

    Правила розвантажувального дня для очищення:

  • Буряк вживається тільки у відварному вигляді.
  • Всю денну норму продукту потрібно розділити на 5-6 однакових порцій.
  • Прийоми їжі повинні бути через рівну кількість часу. Не варто робити перерви більше 3 годин.
  • У добу випивається 2 літри рідини. Бажано не змішувати воду з їжею, щоб не ускладнювати перетравлення, не розтягувати шлунок.
  • При сильному голоді або появі слабкості можна ввести 100-200 г білкового продукту: знежирений сир або кефір, відварне куряче філе, білки варених яєць (жовтки).
  • Раціон бурякового дня складається з 1,5 кг відвареного коренеплоду. Його можна приготувати за один раз і зберігати в холодильнику. Щоб вживати овоч було не так нудно, можна приправляти продукт перцем, зеленню, часником або цибулею. Сіль заборонена. Вона затримує воду в організмі, заважає схудненню.

    Важливо! Не варто забувати про проносні властивості відвареного коренеплоду. Розвантажувальний день бажано проводити вдома, щоб уникнути неприємних ситуацій.

    Протипоказання, можливу шкоду

    Володіючи високим глікемічним індексом, буряк здатна збільшувати рівень цукру в крові. З особливою обережністю слід вживати продукт людям, що мають цукровий діабет. Дієта в цьому випадку заборонена.

    Інші протипоказання до бурякової дієти:

    Не варто зловживати буряком алергікам. Реакція може проявитися не відразу, а тільки через певний час при накопиченні подразника в організмі.

    Будь-які дієти для схуднення, в тому числі і на буряках, протипоказані під час вагітності та при грудному вигодовуванні. Ожиріння в дитячому віці має лікуватися під контролем лікарів. Різкі зміни в раціоні є стресом для організму, тому готуватися потрібно заздалегідь. Не можна сідати на дієту під час або після простудних захворювань, перед поїздками, зміною клімату.

    Територія справжніх леді
    Зараз ви знаходитесь тут:
    Схожі записи: