Молочна дієта для швидкого схуднення

Молоко корисно не тільки дітям, але і дорослим. Це перший продукт, який з’являється в раціоні людини з народження і присутній у ньому все життя. З нього готують багато різних страв, напоїв і навіть використовують для схуднення. На такій дієті вага йде легко і швидко, практично без шкоди для здоров’я. Але все це при дотриманні правил і точного виконання всіх приписів.

Зміст:

• Всі плюси і мінуси молочного схуднення
• Загальні принципи
• Підготовка продуктів
• Жорстка молочна дієта
• Змішаний варіант
• Дозволені та заборонені продукти
• Зразкове меню на день
• Протипоказання

Всі плюси і мінуси молочного схуднення

Молочні продукти – джерело мінеральних речовин, ряду вітамінів і амінокислот. Вони необхідні для збереження м’язів, здоров’я волосся, зубів і шкіри, функціонування організму. Також у молоці містяться лактоальбумины. Ці речовини позитивно впливають на гормональний фон, знижують рівень стресового гормону кортизолу і сприяють збільшенню серотоніну.

Плюси молочної дієти:

Швидке схуднення. В добу може піти від 300 до 900 р. Максимальні втрати припадають на перші дні, далі результати скромніше, але йде безпосередньо спалювання жирової тканини.

Доступність і дешевизна. Основні продукти раціону можна купити в будь-якому магазині.

Сечогінну дію. Молоко виводить воду з організму. Разом з вагою добре йдуть обсяги, і за 5-6 днів можна втратити цілий розмір.

Зменшення об’єму шлунку. Воно відбувається за рахунок дробности раціону, невеликих обсягів порції.

Високий відсоток засвоюваності. Організм добре сприймає молоко і його похідні, швидко і легко переробляє.

Молочна дієта має свої недоліки. До мінусів можна віднести одноманітність раціону. Навіть у змішаному варіанті складно вживати цілими днями тільки молочні продукти та овочі з фруктами. Через кілька днів захочеться гарячих страв, м’яса, хліба. Саме з цієї причини дієту складно дотримуватися в зимовий час. Але зате вона ідеально підходить для весни, коли починає світити сонце, тіло вимагає легкості.

Загальні принципи

Основним продуктом раціону є молочні продукти невисокої жирності. З їх допомогою за тиждень можна скинути до 6 кг зайвої ваги, але тільки при грамотному підході. Незважаючи на уявну простоту молочної дієти, дотримуватися її досить складно.

Основні принципи:

Дрібність. Молоко – їжа. Не потрібно його пити цілий день без перерв. Проміжки повинні становити не менше однієї години.

Жирність. Всі молочні напої не повинні перевищувати 1,5%. У змішаних варіантах використовується сир з жирністю до 5%.

Соєве молоко або кокосове вживати не можна.

Сумісність продуктів. Часто молочну дієту розбавляють несолодкими фруктами. Важливо не є їх одночасно зі свіжим напоєм, щоб не провокувати розлад кишечника.

За 30 хвилин до вживання молочних продуктів бажано випивати склянку чистої негазованої води.

Після їжі не бажано пити воду хоча б 30 хвилин, щоб не ускладнювати травлення.

Не можна їсти після 20.00, у тому числі й просто молоко. Можна пити чай, воду.

Важливо! Не можна дотримуватися молочну дієту більше 7 днів. Одноманітне харчування призведе до дефіциту деяких важливих речовин, що спричинить за собою слабкість, порушення травлення, зниження життєвого тонусу.

Підготовка продуктів

Якщо молоко куплено на ринку, то перед вживанням його треба прокип’ятити. Пакетовані пастеризовані продукти цього не потребують. Важливо звертати увагу на терміни придатності, цілісність упаковки. Якщо виникають сумніви щодо якості напою, то можна і його піддати кип’ятіння.

Сир та інші кисломолочні продукти для змішаного варіанту дієти не потребують попередньої підготовки, але також важливо стежити за термінами придатності і дотримуватися правил зберігання.

Жорстка молочна дієта

Строгий варіант, який підходить для цілеспрямованих людей. Основний продукт – цільне коров’яче або козяче молоко невисокої жирності. Більше нічого вживати не можна. Тривалість від 3 до 5 днів, далі дотримуватися дієти не рекомендується.

Як пити молоко:

Перший день: по склянці через кожні 2 години. Між прийомами допускається вживання будь-якої рідини. Протягом доби може з’явитися сильне почуття голоду. Шлунок можна обдурити теплими напоями без цукру: кава, трав’яним відваром, чаєм.

Другий день: по склянці через кожні 1,5 години. Шлунок вже почав скорочуватися в розмірі, що почуття голоду виникає рідше, другу добу переносяться легше.

Третій день: по одній склянці через кожну годину.

Якщо потрібно молочну дієту дотримувати довше, то в наступні дні напій вживається щогодини. Припустимо іноді замінювати основний продукт сироваткою, але без яких-небудь добавок у вигляді соків, цукру.

Змішаний варіант

Полегшений варіант молочної дієти, в раціоні якої присутні овочі і фрукти з мінімальним вмістом цукру і крохмалю. Бажано вживати їх у сирому або в печеному, вареному вигляді. Смаження заборонена, якщо це не гриль. Для заправки страв можна використовувати сіль, зелень, перець, імбир і соєвий соус без цукру, але все це додається малими порціями тільки для поліпшення смаку.

Дозволені та заборонені продукти

Які овочі можна їсти: всі види капусти, огірки, перець болгарський, помідори, гарбуз, кабачки. Заборонені продукти: бобові, картоплю, моркву.

Дозволені фрукти: яблука, цитрусові, ананас, абрикоси, сливи. Не можна — банани, виноград, будь-які сухофрукти, груші та солодкі ягоди.

Пити можна чай, кава і какао з молоком, але без цукру. Молочна дієта дозволяє будь-які трав’яні відвари, настої. Фруктові, ягідні соки і компоти заборонені, так як містять цукор, можуть порушувати апетит.

Зразкове меню на день

Сніданок: стакан молока

Перекус: 150 г нежирного сиру

Обід: овочевий суп з дозволених продуктів, склянку молока, шматочок сиру

Полуденок: фруктовий салат з йогуртом і корицею

Вечеря: 200 г овочева запіканка, стакан кефіру

Рада! Прості страви з молочних продуктів будуть набагато смачніше і перетворяться в десерти, якщо додавати корицю, ваніль, імбир. Ці спеції практично не мають калорій, але зате покращують смак.

Протипоказання

Основним протипоказанням до молочної дієти є лактазна недостатність і непереносимість основного продукту. Також не варто вдаватися до настільки суворої системі при вагітності, під час грудного вигодовування або в дитячому віці. В ці періоди життя харчування повинне бути максимально різноманітним і збалансованим.

Небезпечні симптоми:

• Нудота, запаморочення;
• Здуття, розлади роботи кишечника;
• Болі в животі;
• Набряки рук, ніг;
• Проблеми зі шкірою: висипання, підвищення жирності.

При появі хоч би одного з цих явищ схуднення потрібно призупинити. Якщо є хронічні захворювання травної або ендокринної системи, перед дотриманням монодієти на незбираному молоці бажано проконсультуватися з лікарем.