Uapani.info

Територія справжніх леді

Низькокалорійна дієта: варіанти, меню на тиждень

Низькокалорійна дієта: варіанти, меню на тиждень

Згідно зі статистичними даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, проблеми з надлишковою масою тіла зачіпають понад 1,5 мільярда людей у світі. Вони здатні призвести до низки негативних наслідків, зокрема, до серйозних захворювань. Скинути зайву вагу за короткі терміни без шкоди для здоров’я – цілком здійсненне завдання. У цьому випадку на допомогу прийде дієта низькокалорійна.

Зміст:

Основні принципи

В ідеальному варіанті для розробки індивідуальної програми харчування слід звернутися до досвідченого лікаря-дієтолога. Він складе її з урахуванням маси тіла, віку, способу життя, наявних захворювань та інших особливостей пацієнта. Існує можливість скласти план харчування самостійно, але для цього необхідно дотримуватися основних принципів такої дієти:

  • Зниження енергетичної цінності їжі повинно здійснюватися за допомогою виключення продуктів, які містять значну кількість швидких вуглеводів і жирів. В першу чергу, до них належать кондитерські та хлібобулочні вироби.
  • Необхідно повністю відмовитися від алкогольної продукції та напоїв з високим вмістом цукру.
  • Доцільно здійснювати дробове харчування, порції повинні бути невеликими, їх кількість у добу – 5-6.
  • Кількість солі необхідно скоротити.
  • Білкові продукти з невисоким вмістом жиру повинні домінувати в раціоні, для того щоб не постраждала м’язова складова в організмі. Процес схуднення здійснюється за допомогою спалювання жирів.
  • У день необхідно вживати достатній об’єм рідини (приблизно 1,5 л води в залежності від маси тіла).
  • Останній прийом їжі не пізніше, ніж за 3 години до сну.
  • При дотриманні вищезгаданих принципів дієта не насеет шкоди шлунку та інших органів, зможе позбавити від зайвих кілограмів.

    Важливо! Суть низькокалорійної дієти полягає в строгому обмеження калорійності споживаної їжі.

    Вимоги низькокалорійної програми харчування

    Головне правило – обмеження калорій в щоденному раціоні. Норма для слабкої статі – близько 1250 одиниць, а для сильної статі – 1450 одиниць. При цьому варто враховувати спосіб життя. Якщо людина, сидячи на дієті, активно займається спортом, то норма калорій збільшується до 1500 одиниць у дівчат та до 1700 одиниць у чоловіків. Але існує і строга дієта, згідно з якою добова норма калорій не повинна перевищувати 800 одиниць.

    Дозволені продукти

    У раціон стандартної низькокалорійної програми харчування рекомендується додати наступні продукти:

    Перераховані продукти багаті на клітковину, не містять зайвих калорій, тому сприяють схудненню.

    Заборонені продукти

    До заборонених продуктів відносять:

    Їх не рекомендується вживати з-за високої калорійності і швидких вуглеводів, які заважають процесу схуднення.

    Низькокалорійна дієта на 7 днів

    Нижче представлений приблизний план програми харчування, розрахований на тиждень для жінки середнього віку.

    День тижня

    Сніданок

    Пізній сніданок

    Обід

    Полуденок

    Вечеря

    Понеділок

    Перлова каша, зварена на воді (150-250 г). Чай без додавання цукру (бажано зелений).

    Нежирний йогурт (150-200 г).

    Овочевий бульйон (200 мл), 150 г нежирної риби, приготованої на пару.

    Склянка томатного соку.

    Індичка варена і салат зі свіжих овочів в однакових пропорціях (по 150-200 г), 250 мл мінеральної води.

    Вівторок

    Варене куряче яйце, 1-2 шматки хліба з висівками, зелений чай без цукру.

    Цитрусовий фрукт або зелене яблуко.

    Овочевий суп з зеленої сочевиці (200 г), відварна курка (150 г).

    Знежирений сир (150 г).

    Запечена риба нежирних сортів і салат зі свіжих овочів в однакових пропорціях (150-200 г).

    Середа

    Гречана каша без додавання цукру (200 г). Чай без додавання цукру і з лимоном.

    Кефір (200 мл) і цільнозерновий хлібець.

    Борщ на овочевому бульйоні (200-250 мл), варена телятина (150 г).

    Грейпфрут або апельсин – 1 шт.

    Риба, приготовлена на пару (150-200 г), один варену бульбу картоплі.

    Четвер

    Варене куряче яйце, 1 шматок тосту і склянка компоту з сухофруктів.

    Знежирений йогурт (100-150 г).

    Шматок відвареного філе (150-200 г), суп з овочів (200-250 мл).

    Ягоди (чорниця, журавлина, біла смородина) – 150 р.

    Овочеве рагу з квасолею (100-150 г), склянка кефіру.

    П’ятниця

    Пшоняна каша без додавання олії і цукру (150-250 г), склянка свіжовичавленого апельсинового або яблучного соку.

    Фрукт (персик або груша).

    Варена телятина (200 г), салат з капусти (100 г), чай без цукру.

    Сушені фрукти (курага, чорнослив, персики) – 100-150 р.

    Нежирний сир (150 г), фрукт (персик, яблуко або груша).

    Субота

    Повторити повністю раціон понеділка.

    Неділя

    Повторити повністю раціон вівторка.

    Помірно обмежена і жорстка низькокалорійна програма харчування

    Помірна дієта заснована на вживанні продуктів рослинного походження з високим вмістом протеїнів. Помірно обмежена низькокалорійна дієта може тривати протягом 1 або 2 місяців. У цей час рекомендується додатково вживати комплекс вітамінів.

    Якщо мова йде про жорсткій дієті, то її тривалість повинна бути менше 2 тижнів. У цей період можна вживати лише одноманітне меню (відварні м’ясні або овочеві продукти). Знову сісти на неї рекомендується не раніше, ніж через 7 днів. У цей період часу важливо наблизити харчування до раціонального рівня, але не слід перевантажувати шлунок, небажано, щоб добову кількість калорій перевищувало 1600 ккал.

    Достоїнства і недоліки низькокалорійної дієти

    Основна перевага такої дієти в тому, що завдяки їй худнуть без істотних змін смакових уподобань. Незважаючи на те, що від жирної і солоної їжі доведеться відмовитися, вибір продуктів все одно широкий, внаслідок чого без проблем можна знайти і приготувати відповідне блюдо. За тиждень дотримання такої дієти йде близько 4-6 кг. При цьому вона більш щадна порівняно, наприклад, з питною дієтою. Також незаперечна перевага дієти в тому, що вона універсальна, підходить як жінкам, так і чоловікам.

    Виходити з дієти слід поступово, в іншому випадку є ризик набрати всі скинуті кілограми за короткий термін. До недоліків слід віднести нездужання і загальну слабкість організму, які іноді відчувають дієтики. Це пов’язано з кількістю калорій, якого не вистачає для повноцінного функціонування організму.

    Протипоказання до дієти

    У більшості випадків низькокалорійна програма харчування не здатна негативно впливати на організм, але є обмеження, яким необхідно слідувати, щоб не завдати шкоди здоров’ю. Людям, що мають надлишковий зайву вагу (1-4 ступінь ожиріння), рекомендовано звернутися до дієтолога для розробки індивідуального меню, оскільки кількість продуктів у наведених вище прикладах може бути мало.

    Годуючим груддю жінкам або жінкам, які знаходяться в положенні, що заборонено дотримуватися даної дієти. Також варто бути обережними людям, які мають серйозні проблеми зі здоров’ям (наприклад, період загострення хронічного панкреатиту).

    Важливо! При наявності будь-яких хронічних захворювань перед тим, як сісти на низькокалорійну дієту, необхідно проконсультуватися з фахівцем.

    Таким чином, низькокалорійна дієта – найбільш підходящий варіант для тих, хто хоче скинути зайві 5 кг за досить швидкий термін. Її результативність залежить від ретельно продуманого меню, правильного розрахунку необхідної кількості енергії та суміщення програми харчування з фізичними навантаженнями.

    Територія справжніх леді
    Зараз ви знаходитесь тут:
    Схожі записи: