Uapani.info

Територія справжніх леді

Рецепти з гарбуза для швидкого схуднення

Рецепти з гарбуза для швидкого схуднення

Кожна з нас хотіла б знайти для себе продукт, який був би не тільки смачним і корисним, але й боровся б із зайвими кілограмами, допомагаючи без зусиль схуднути. Таким продуктом може стати звичайна гарбуз.

Зміст:

Користь гарбуза для схуднення

Похудательной ефект гарбуза заснований виключно на її низькій калорійності, всього 25 кілокалорій на 100 г продукту. Вона не тільки приємна на смак, але і багата найважливішими для здоров’я нашого організму вітамінами і мінеральними компонентами. В ній багато кальцію, пектину, калію, заліза, магнію, цинку, органічних кислот, вітамінів (Е, D, C, A, K, B, PP), які в комплексі зміцнюють захисні сили організму та сприяють його відновленню. Більш того, у складі цього овоча присутній унікальний вітамін T, який має властивість прискорювати обмін речовин, попереджаючи відкладення жирів і знижуючи ризик розвитку ожиріння, а також покращує виведення токсинів і шлаків з організму.

Більш ніж на 90 % гарбуз складається з води, що і забезпечує їй таку малу калорійність. Також в ній багато харчових волокон, які в цілому сприяють поліпшенню роботи системи травлення. Насіння даного овоча багаті рослинним білком, маслами і ненасиченими жирними кислотами (омега-3, омега-6), тому в процесі схуднення їм відводиться важлива роль.

Гарбуз для схуднення може вживатися в сирому, пареному, відварному, тушкованому вигляді, на її основі можна готувати супи, млинчики, оладки, запіканки, каші, рагу і навіть десерти, які за смаком виявляться не гірше звичних нам страв. До того ж цей овоч при включенні його в раціон є профілактикою захворювань ракової природи, а також хвороб серця. Плюс гарбуза ще й у тому, що вона має тривалий термін зберігання, що дозволяє використовувати її навіть взимку.

Масло гарбуза для зниження ваги

Завдяки насиченому вітамінно-мінеральному складу, гарбузова олія має позитивний вплив на кишечник і внутрішню роботу організму в цілому, що також сприятливо позначається на процесі схуднення. Масло володіє безліччю інших корисних властивостей, надаючи на організм антиоксидантну, протипаразитарну, протисклеротичну та гепапротекторное дію.

Насіння гарбуза для усунення зайвих кілограм

Користь гарбузового насіння не менше олії з них. Їх призначають для лікування і профілактики багатьох захворювань, включають в дієтичне харчування хворим на цукровий діабет і нефрит.

Гарбузове насіння висококалорійні (до 550 кілокалорій на 100 м, в залежності від сорту овоча). Незважаючи на це їх вживання, нормалізує ліпідний і вуглеводний обмін. Їх вживання при схудненні дуже важливо, оскільки вони компенсують недолік правильних жирів (рівень споживання яких зазвичай обмежується під час вегетаріанських низькокалорійних дієт) і не дають організму перейти в режим енергозбереження (що звело б усі результати до нуля).

Якщо під час дієти ви включаєте в раціон рослинну олію, то достатньо споживати 20 г насіння на добу. Під час фруктових і овочевих дієт з виключенням жирів будь-якого походження рекомендується вживати 50 г гарбузового насіння на добу.

Гарбузове насіння можуть замінити перекус або навіть вечеря (достатньо 20 г очищених насіння) під час схуднення.

Гарбузовий сік для схуднення

Свіжовичавлений сік з м’якуша гарбуза надає прекрасний сечогінний дію, сприяючи виведенню з організму зайвої рідини, позбавляючи від набряків, а також токсинів. Для схуднення його рекомендують приймати по 200 мл на день протягом 21 дня. При наявності захворювань підшлункової залози, зниженій кислотності шлункового соку, а також при схильності до диареям даний сік протипоказаний до вживання.

Гарбузова дієта для схуднення

Одноденний розвантажувальний день.

Протягом дня необхідно з’їсти 1 кг відвареної у воді до м’якості гарбуза, розділивши її на п’ять прийомів їжі. Із-за малої калорійності така дієта є строгою, тому її можна застосовувати у вигляді розвантажувального дня раз у два тижні. Після такого розвантажувального дня не зловживайте солоними продуктами, щоб уникнути затримки рідини в організмі.

Тижнева дієта на гарбузі.

Протягом семи днів на сніданок необхідно з’їдати кашу з гарбуза з додаванням крупи (бурий або коричневий рис або пшоно). На 200 г м’якоті гарбуза брати 50 г крупи. У підсумку виходить дві порції (друга на вечір).

На обід також протягом усього тижня потрібно з’їдати 200 г гарбузового пюре. Якщо «дотягнути» до вечері, ви не можете, можна зробити перекус цим же пюре, тільки порцію взяти 100 г, або з’їсти одне яблуко.

Вечірня трапеза завершується порцією гарбузової каші, залишилася з ранку. Вранці і ввечері допустимо випити трохи знежиреного кефіру.

Протягом тижня заборонені цукор і будь-які продукти, що його містять, замінники цукру також під забороною. Чай і кава допустимі, але без цукру.

Перед тим, як використовувати гарбуз для схуднення, проконсультуйтеся з фахівцями на наявність алергічних реакцій та індивідуальної непереносимості.

Схуднення за допомогою гарбуза не підходить спортсменам, оскільки в поєднанні з інтенсивними фізичними навантаженнями таке харчування може спровокувати уповільнення метаболізму і втрату м’язової маси.

Чотириденна гарбузова дієта.

Суть дієти полягає в повторенні чотириденного циклу, який включає триразове харчування, перекушування. При цьому під забороною знаходяться солодощі, алкоголь, істотно обмежується споживання солі і спецій, загальна калорійність з’їденого за день не повинна перевищувати 1500 кілокалорій. Крім чистої води рекомендується вживати овочеві і фруктові соки, відвари трав, морси. Велика роль відводиться режиму харчування, кожний прийом їжі повинен здійснюватися в один і той же час.

Багато дівчат протягом двох тижнів такої дієти втрачають до 8 кг зайвої ваги.

Щоб попередити зрив з дієти, готуйте страви заздалегідь, щоб не було спокус з’їсти що-те, що попадеться під руку, коли ви голодні.

Зразкове меню гарбузової дієти на чотири дні

Перший день.

Сніданок: гарбузовий салат з додаванням моркви і соку лимона, гарбузова каша, чашка чаю без цукру.

Обід: гарбузовий суп, шматок чорного хліба, чашка не солодкого чаю.

Вечеря: тушкована або запечена гарбуз, або порція оладок.

Другий день.

Сніданок: легкий гарбузовий салатик з лимонним соком (натуральним йогуртом) і яблуком, гарбузова каша.

Обід: суп з гарбуза або будь-нежирний суп, пиріжки з гарбузом і натуральний компот без цукру.

Вечеря: яблука, запечені з чорносливом і нежирним сиром.

Третій день.

Сніданок: каша з гарбуза, салат з гарбузом і ананасом.

Обід: гарбузовий суп з фрикадельками, один житній хлібець і чашка чаю без цукру.

Вечеря: гарбузовий салат з ананасом, заправлений натуральним йогуртом, трохи нежирного сиру.

Четвертий день.

Сніданок: гарбузовий салат з морквою і гарбузова каша.

Обід: овочевий супчик і тушкований болгарський перець (можна запекти в духовці), чашка морсу.

Вечеря: гарбузова рагу з морквою, грибами, кабачком, зеленню і цибулею на рослинному маслі.

По закінченні циклу, слід відновлювати його знову, поки ви не досягнете комфортного для вас ваги. Виходити з такої дієти необхідно поступово, продовжуючи раз в день вживати гарбуз, включати в раціон нежирні молочні продукти, і обов’язково пити чисту воду.

Гарбуз для схуднення, рецепти страв

Гарбузове рагу.

Інгредієнти.

М’якоть однієї невеликої гарбуза.

Очищена морква – 3 шт.

Консервована квасоля – 1 шт.

Помідор – 3-4 шт.

Зелень за смаком.

Спеції за смаком.

Рослинне масло – 1 ст. л.

Приготування.

Морква і гарбуз нарізати кубиками і злегка пасерувати на рослинній олії, потім ввести трохи води і тушкувати під кришкою хвилин тридцять. Далі до суміші додати квасолю і ще трохи потомити на вогні. В кінці додати спеції, зелень, помідор кубиками і тушкувати ще п’ять хвилин.

Гарбузові млинці.

Інгредієнти.

М’якоть гарбуза – 200 р.

Борошно – 4 ст. л.

Кефір – 2 ст. л.

Щіпка солі.

Сода на кінчику ножа.

Рослинне масло.

Приготування.

Інгредієнти з’єднати в однорідну масу і випікають, як звичайні млинці.

Каша з гарбуза.

Рецепт 1.

Інгредієнти.

М’якоть гарбуза — 500 р.

Молоко – 500 мл

Вершкове масло – 1 маленький кубик.

Рис – 2 склянки.

Приготування.

Гарбуз нашаткувати на дрібній тертці. Поставити варити рис до напівготовності, потім до нього додати гарбуз і томити під кришкою до готовності. У готову кашу додати масло і молоко, закрити кришкою і дати настоятися протягом двадцяти хвилин.

Рецепт 2.

Інгредієнти.

М’якоть гарбуза – 200 р.

Пшоно – 1 ст. л.

Вода.

Приготування.

Гарбуз залити водою, щоб покривала шматочки повністю, поставити на вогонь і тушкувати під кришкою тридцять хвилин, потім всипати крупу і варити ще півгодини. У готову кашу можна додати сіль за смаком і трохи молока.

Молочний суп з гарбуза.

Інгредієнти.

М’якоть одного гарбуза.

Молоко – 1 л.

Вода.

Сіль за смаком.

Приготування.

Гарбуз порізати на невеликі кубики, залити водою і тушкувати до тих пір, поки не стане м’якою. Потім додати молоко, довести до кипіння, посолити за смаком.

Овочевий суп-пюре з гарбуза.

Інгредієнти.

М’якоть гарбуза – 200 р.

Морква – 1 шт.

Болгарський перець – 1 шт.

Помідор – 1 шт.

Картоплина середнього розміру – 1 шт.

Сіль.

Рослинне масло.

Зелень.

Приготування.

На повільному вогні варити суміш овочів в злегка підсоленій воді. Коли овочі будуть готові, перекласти їх в блендер, подрібнити, змішати з бульйоном (овочевим) і прикрасити зеленню.

Гарбузові оладки.

Інгредієнти.

М’якоть гарбуза – 200 р.

Кефір – 2 ст. л.

Борошно – 3-4 ст. ложки.

Рослинне масло – 1 ст. л.

Сода – 1 ч. л.

Приготування.

Компоненти з’єднати до отримання однорідної консистенції. Смажити, як звичайні оладки. Коли вони будуть готові, викладіть їх на паперові рушники, що стекли надлишки жиру.

Гарбузово-яблучний салат.

Інгредієнти.

М’якоть яблука солодкого сорту – 200 р.

М’якоть гарбуза – 200 р.

Знежирений йогурт (або лимонний сік).

Приготування.

Натріть гарбуз і яблука на дрібній тертці, заправте йогуртом або лимонним соком.

Обов’язково спробуйте цей корисний і смачний продукт, який до всього іншого поліпшить роботу вашого організму.

Територія справжніх леді
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: